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Uvaggio:

Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

 

Zona:

Vigneti ubicati nelle colline di Panicale (PG)

 

Vinificazione:

Uve raccolte a mano in piccole casse di 20 kg e vinificate in serbatoi d’acciaio

 

Affinamento:

Circa 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e successivo affinamento in bottiglia per ulteriori 24 mesi

 

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Rosso rubino intenso con riflesso granato

Profumo: Frutta rossa, prugna, lampone, speziato con sentori di liquirizia

Note degustative: Ingresso morbido, ampio, molto fine, caldo, equilibrato, tannino maturo più che persistente con prospettive di evoluzione

VIENICHE BIANCO

VIENICHE ROSSO

BIANCO DI BOLDRINO

ROSSO DI BOLDRINO

GAMAY DI BOLDRINO

ROSÉ DI BOLDRINO

GRIFO DI BOLDRINO 0,75 l

GRIFO DI BOLDRINO 1,5 l

GRIFO DI BOLDRINO 3 l

GRIFO +   0,75 l

OLIO EXTRAVERGINE

DI OLIVA

GAMAY RISERVA 0,75 l

GAMAY RISERVA 1,5 l

VIOGNIER 0,75 l

VIOGNIER 1,5 l

SAUVIGNON 0,75 l

SAUVIGNON 1,5 l