Uvaggio:

Gamay

 

Zona:

Vigneti ubicati nei dintorni di Panicale (PG)

 

Vinificazione:

Uve raccolte a mano in piccole casse di 20 kg e vinificate in serbatoi di acciaio

 

Affinamento:

Circa 6 mesi in bottiglia

 

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

Colore: Rosso rubino intenso con note violacee

Profumo: Frutta rossa, ciliegia, fico rosso, leggermente speziato

Note degustative: Morbido all’ingresso, ampio, lungo e persistente, tannini maturi e setosi